運用事例
配合事故ゼロ
徹底した品質管理を追及した製造管理システムの運用
「PROCESSFACTORY」はキユーピー様が開発した製造管理システム「QITEC(キユーピー・インフォメーション・テクノロジー)」の汎用パッケージであり、企業規模に関わりなく、食品製造をはじめ医療などの各分野でも活用が期待されます。
導入以来「配合事故ゼロ」という実績を誇るキユーピー様に、製造管理システムの開発からトレーサビリティーの実現までのストーリーを伺いました
管理システムの開発から運用まで
キューピー株式会社様
「われわれ技術開発部でパソコンと秤量器、バーコードをセットにした生産モデルを作りました。それまで小分け作業では必要事項を手書きしていたのを止めて、ラベルを発行して貼ることにしたのです。それをバーコードで読み込んで、秤量器と接続したパソコンの画面に原料名と重量を表示するようにしました。また誰が何月何日何時何分にどの原料をどの場所の秤量器でいくら計量したのかをすべてデータベース化するようにしたのです。配合作業もバーコードと連動させて小分けラベルを読み込んで投入可否のチェックを行い、小分けロットと紐付けして投入実績を登録しています」

高山 勇 技術開発部長(右)
内藤 恭子 技術開発部員
キユーピー株式会社 様
●本社/東京都渋谷区渋谷1-4-13 ●技術開発部/東京都府中市住吉町5-13-1 ●事業内容/マヨネーズその他一般ソース、瓶缶詰食料品、食品添加物、化学製品、飼料・肥料などの製造販売。
http://www.kewpie.co.jp/
お問い合わせ先
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受付時間 9:00~19:00(土日・祝日は除く)/E-mail: info@necsoft.com










