金沢白鳥路ホテル様

金沢文化と大正ロマンを融合させたリニューアル

　加賀百万石の城下町として発展した歴史と伝統、そして九谷焼や加賀友禅、金箔細工などのさまざまな文化や工芸に彩られた街、金沢。そんな古都のシンボルとも言える兼六園と石川門（金沢城公園）に隣接したロケーションに、金沢白鳥路ホテルがあります。

　緑豊かで閑静な佇まいと市内で唯一の天然温泉浴場を持つホテルとして定評があったのですが、2005年6月、大胆なリニューアルにより、大正ロマンの情緒漂うクラシック・テイストなホテルへと変貌。一歩、館内に足を踏み入れれば、趣のある板張りの床に真紅のじゅうたん、格子天井とマッチしたレトロ・モダンな照明など、まるで文明開化を経て和魂洋才により華開いた大正時代にタイムスリップしたかのような、ノスタルジックで重厚感のある、落ち着いた空間に包まれます。

　また、館内には地元金沢を代表する九谷焼や加賀友禅などを現代風にアレンジしたモダンアートが随所に展示され、金沢文化と大正ロマンが融合した “金沢らしさ”を演出しています。

　この見事なリニューアルと同時に、お客様のホスピタリティをより高めるために業務システムのリプレースにも着手した同ホテル。ホテル環境の変化と共に、戦略的な経営革新にも本格的に取り組みました。

最新のマネジメントシステムで経営強化の基盤づくりを推進

　「以前のシステムは、予約管理や販売管理などのフロントオフィスと財務や経理といった会計系のバックオフィスがリアルタイムに統合されていないなど、システムとしての体をなしていませんでした。そこで、全館リニューアルの際に思い切って入替えを図ったのです」と話すのは、中島康幸総支配人。

　導入から14年経った旧システムは陳腐化が否めない状態でした。そこで、予約・宿泊・顧客の管理・会計業務などの宿泊系とPOSによるFB（フード＆ビバレッジ）系のシステム、2領域の刷新を視野に入れパッケージを選定。ＮＥＣのホテルトータルシステム“NEHOPS‐EE”に白羽の矢を立てたのです。

　「85室180名定員のホテル規模を考え、“身の丈に合ったツール”で対応しようという意図から、カスタムメイドではなくパッケージを選択しました。数あるパッケージの中で“NEHOPS‐EE”に決めたのは、我々のニーズに対して柔軟に対応してくれるポテンシャルを評価してのことです」（中島総支配人）。

　ひとつのコードで多種多様なレート設定が可能な予約登録の柔軟性、顧客情報との連携、Excelなどへのデータ抽出が容易といった機能を持つ宿泊システム、利用履歴の自動蓄積や会員データの保有、各部門での情報を一元管理・共有化する顧客システム、営業系システムとの連動や多様な積算・割引設定ができる POSシステム、前日の売上を夜間処理で翌日参照できる売上日報出力、収入日報上での売掛金合計チェック、財務への自動仕訳などの多彩な機能を有する会計業務システムなどを“NEHOPS‐EE”から選択した同ホテル。「パッケージ内から必要なユニットを選ぶだけで、カスタマイズすることなく使える完成度の高いものでした」（中島総支配人）と評します。

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